昨日の手作り食材は

食べるラー油でございます！
うちの親父はこれが大好きなので、最近何度も作ったことあります。

今回

のラー油はもっと激しい風に作ってみた
中華の花椒のめっちゃデカ盛りと
韓国風な唐辛子と
インドの超辛い鷹の爪と
ニンニクと
ネギとゴマとコショウとか…
まぁ色んなスパイスとピーナツも放り込んだ。

味しっかり！やば味。


Yesterday I made...
Chilli oil! (Again)

My dad loves this stuff, so I’ve been making it a lot recently.

I tried to make it as powerful as possible this time;

I threw in a huge heap of Sichuan peppercorns, some gochugaru, some super spicy little chillis from India, garlic, spring onion, sesame, black pepper...
Well, to say the least, a lot of different spices and some peanuts too.

It’s definitely got some flavour.
Danger flavour.
D... davour.
👀💧