ふりかけを作りました〜!いぇーい!
これは 大根の葉っぱと大量の削りたての鰹節のふりかけでーす!
アクセントとして、ネギ
山椒油を作って入れました!爽やかな香りと強烈な旨味が出来ました🤩 I made furikake! Yaaaaay!
This is a daikon leaf furikake made with a huge quantity of freshly shaved katsuobushi.
I made some green onion and sanshō oil and added that too as a little accent. The result is a fresh and zesty fragrance and a powerful umami flavour!
いい子いい子してくだせぇ (^∇^)
皆様、今日もお疲れ様です!美味しいもの食べましたかい?
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