皆さん、ざぐろを食べたことがあるの?ざぐろは僕の一番好きな果物の一つだ。美味しいし、美しいし、とても健康にいい食べ物だ。
トルコはざぐろの産地だから、安かったし、どこでも販売し、そこに住んだ時によく食べた。やっぱり日本に手に入れにくい。でも先々週に、友達が私をコストコへ連れて行ってくれて、ここで買えた! 嬉しいー
ざぐろはちょっと切りにくい。皮が厚くて、粒を絞り込むと鮮やかな赤い水分をいっぱい出て、台所が殺人事件の現場らしくなる。笑
それを避けるために、トルコの友達は綺麗に切るコツを教えてくれた。最初に皮だけ浅く切って、5分に分ける。そして、この分をひとつずつ
水の中で(なべや鉢とか)粒を取り出す。粒は沈み、白い分は浮きなんので、簡単で綺麗にできる。是非、店でざぐろを見れば、食べてみて下さい!
訂正くれる人は本当に有り難いが、3以上は複雑なるのです。
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