作者名称 国旗国籍

Spencer vip

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2021.02.26 11:12

最近は自宅で自分でコーヒー豆を挽いてコーヒーを淹れてる。最初は、ペーパーフィルターに挽いたコーヒー豆を置きて、それに湯を

注ぐという作り方をしてた。でも最近はCold Brewという作り方を使ってる!Cold brewというのは挽いたコーヒー豆が直接に常温お水に入れて、冷蔵庫に24時間ぐらい置きておく作り方。猫舌の僕はcold brewの方が好きです!それに、cold brewで淹れたコーヒーが甘くて苦くない!

写真は下北沢にあるBear Pond Espressoというカフェのコーヒ豆とBlue Bottleのコーヒー豆です!

Recently I’ve been brewing my own coffee. At first I used the pour-over method, where one places freshly ground coffee beans over a filter paper and pour hot water over it, allowing the water to extract the flavor from the beans and dripping into a cup. However, recently I’ve been trying the cold-brew method, where one places ground coffee into cold water and letting it steep over night. I like the cold brew method more, as I generally don’t like hot drinks. Cold brew coffee also generally doesn’t taste as bitter!
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Comments

  • Kazu 2021.02.26 11:17

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    Cold brewというのは挽いたコーヒー豆直接常温お水に入れて、冷蔵庫に24時間ぐらい置ておく作り方。

    Cold brewというのは挽いたコーヒー豆直接常温お水に入れて、冷蔵庫に24時間ぐらい置ておく作り方。

    それに、cold brewで淹れたコーヒー甘くて苦くない!

    それに、cold brewで淹れたコーヒー甘くて苦くない!

  • Natsu 2021.02.26 11:57

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    最近は自宅で自分でコーヒー豆を挽いてコーヒーを淹れてる。

    最近は自宅で自分で豆を挽いてコーヒーを淹れてる。

    最初は、ペーパーフィルターに挽いたコーヒー豆を置て、それに湯を注ぐという作り方をしてた。

    最初は、ペーパーフィルターに挽いたコーヒー豆を置て、それに湯を注ぐという作り方をしてた。

    でも最近はCold Brewという作り方を使ってる

    でも最近はCold Brewという作り方で淹れ

    Cold brewというのは挽いたコーヒー豆直接常温お水に入れて、冷蔵庫に24時間ぐらい置ておく作り方。

    Cold brewというのは挽いたコーヒー豆直接常温お水に入れて、冷蔵庫に24時間ぐらい置ておく作り方。

    それに、cold brewで淹れたコーヒー甘くて苦くない!

    それに、cold brewで淹れたコーヒー甘くて苦くない!

  • Neyo 2021.02.26 23:08

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    最近は自宅で自分でコーヒー豆を挽いてコーヒーを淹れてる。

    最近は自宅で自分でコーヒー豆を挽いてコーヒーを淹れてる(orを入れる)

    最初は、ペーパーフィルターに挽いたコーヒー豆を置て、それに湯を注ぐという作り方をしてた。

    最初は、ペーパーフィルターに挽いた(or につぶした)コーヒー豆を置て、それに(お)湯を注ぐという作り方をしてた。

    Cold brewというのは挽いたコーヒー豆直接常温お水に入れて、冷蔵庫に24時間ぐらい置ておく作り方。

    Cold brewというのは挽いたコーヒー豆直接常温お水に入れて、冷蔵庫に24時間ぐらい置ておく作り方である

    それに、cold brewで淹れたコーヒー甘くて苦くない!

    それに、cold brewで淹れたコーヒー甘くて苦くない!

  • Rina 2021.02.26 11:19

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    Blue bottle!
  • Akira 2021.02.26 11:20

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    語尾の選択がめちゃくちゃナイスです!けども、常体と敬体を使い分けられるとさらにナイスです!!!
  • MARIMARI 2021.02.26 11:29

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    私も水出しコーヒー作っています。面倒くさがりやには、この方法が一番です。😁
  • Meru 2021.02.26 16:19

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    Cold brew! オシャレですね♪専用ボトルもオシャレで素敵です✨ 水出しコーヒーは聞いた事ありましたが、どうやって作るか知りませんでした😳 今日すごく良い香りの豆を色々沢山買ったので、早速作ってみたいと思います!
  • Spencer 2021.02.27 08:44

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    @Kazu 添削ありがとうございます!豆のサイズは作り方によって違います!豆を挽く道具の設定を変えないといけないんです!
  • Spencer 2021.02.27 08:45

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    @Natsu thanks for correcting!! いいね!大切な人から淹れてもらったコーヒーは美味しいよね!
  • Spencer 2021.02.27 08:45

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    @Neyo thanks for correcting! I always learn so much from your corrections
  • Spencer 2021.02.27 08:46

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    @Akira あきらさんのコメントを読んだら嬉しい!thank you!
  • Spencer 2021.02.27 08:47

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    @MARIMARI そうですね!美味しいし便利です!
  • Spencer 2021.02.27 08:48

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    @Meru ぜひやってみてください!試したら結構簡単なような気がするかもしれない😄
  • Spencer 2021.02.27 08:49

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    @ Rina I love blue bottle!
  • Rina 2021.02.27 08:51

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    @Spencer Me too!😆
  • Akira 2021.02.27 10:07

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    @Spencer don’t mention it!!

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