今日のケーキはあるイタリア料理のお店で作られてる「メリンガータ」と言うものです。レシピがなかったから、逆算でなんとか真似
して作った。スポンジにCointreauというオレンジリキュールを塗れ、層の間にカスタードクリームを入れた。その上にバニラとレモン味のイタリアンメレンゲをかけて、軽く炙った。
とても美味しかった。これからケーキに色なお酒を入れてみたいな。


Download the HelloTalk app to join the conversation.

Download the HelloTalk app to join the conversation.
Comments
mimu 2021.02.06 13:40
aa 2021.02.06 13:41
jun 2021.02.06 13:54
Mia 2021.02.06 15:31
Open HelloTalk to join the conversation