今天呢?做了一种可丽饼,可是这个不是法国的可丽饼,这叫 Crêpes aux mille trous. 意思就是 一千多
孔的可丽饼。这食谱我是在一本书上看到的,是阿尔及利亚的食谱。每个crêpe需要煎三分钟。他们有一个谚语说:在煎的时候,不能到处跑,不能去忙其他的再来看,要始终站在锅前不然crepes就不给你一千多孔了哈哈哈🤣
还可以融化一点黄油,放一下,加一点绵糖然后就吃所有了!!!!
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