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mirei

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2019.04.07 00:50

今日は久しぶりにカレーを作りました。 カレーは醸造節が難しいです。😅 ママはカレーを作る時本当に大きな鍋を使いました。😂


私はカレーに牛肉,にんじん,たまねぎ,じゃがいも,ブロッコリーを入れました。 日本のカレーにはどんな材料を使いますか?
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Comments

  • 語彤 2019.04.07 00:55

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    じゃがいも にんじん 玉ねぎとお肉 がオーソドックスかな。 うちは夏になると焼き野菜(なすとか、アスパラガス)を上にのせたりする！

  • mirei 2019.04.07 01:00

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    @語彤 そうですか? 夏になると材料がもっと多様ですね。😊

  • Miyu 2019.04.07 01:05

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    じゃがいも、にんじん、たまねぎ、お肉が多いけど、最近は多様化してるかも！ わたしはそぼろ肉とほうれん草とコーンを入れるのが好きです😊

  • mirei 2019.04.07 01:09

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    @Miyu ホウレンソウとトウモロコシ? 味が知りたい! 試してみたい! 😍

  • Miyu 2019.04.07 01:30

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    @mirei 優しいお味になるよ！ぜひぜひトライしてみて〜❣️👌

  • Rie 2019.04.07 01:50

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    ブロッコリー🥦を入れるんですね！美味しそう✨😋

  • yumi 2019.04.07 01:58

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    お肉をごろっと大きめにカットするのがこだわりかな🥩 牛肉、豚肉、その時に安く買えるものを使います。 野菜は皆さんと同じ。 圧力鍋で作るのでお肉が箸で切れるくらい柔らかくなります😃🍗🍖

  • mirei 2019.04.07 02:07

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    @Rie ありがとうございます 😊

  • mirei 2019.04.07 02:08

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    @yumi 詳しい情報ありがとうございます。 圧力釜では一度も試みたことがありません。気になります!

  • yumi 2019.04.07 02:35

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    @mirei 圧力鍋は一度使うとやめられません😃 短時間で食材が柔らかくなるのでガス代の節約にもなります！👍

  • Yoshi 2019.04.07 03:16

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    Looks delicious! I like sweet curry（＾_＾）

  • miyu 2019.04.07 03:26

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    私はヨーグルトやリンゴも入れます❗😅

  • mirei 2019.04.07 03:36

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    @yumi そうですね。情報ありがとうございます😊

  • mirei 2019.04.07 03:37

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    @Yoshi Thank you! Oh sweet curry sounds good. I want to try.

  • mirei 2019.04.07 03:37

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    @miyu 本当ですか?ヨーグルトとリンゴ 味が本当に知りたいです!!

  • ryohei-nz 2019.04.07 03:41

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    ゴールデンカレーは美味しいよね！

  • mirei 2019.04.07 03:59

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    @ryohei-nz はい,おいしいです! 辛味

  • Yudai Kasama Peter Kendu 2019.04.07 04:52

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    @mirei By definition Japanese curry’s ingredients are carrot🥕 , onion, potatoes 🥔, meat 🥩 ! And mixed with Curry’s roux about cooked curry and rice 🍛

  • ryohei-nz 2019.04.07 04:52

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    @mirei 辛口？

  • ryohei-nz 2019.04.07 04:58

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    @mirei りんご🍎コーヒの粉！ニンニク？トマトケチャップとトンカツソースも隠し味に使えるよ！

  • taku 2019.04.07 09:57

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    it looks like a soup curry 🤔 I wanna eat it!

  • mirei 2019.04.07 14:26

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    @Yudai Kasama Peter Kendu 👍

  • mirei 2019.04.07 14:27

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    @ryohei-nz 本当に多様ですね! 😯

  • mirei 2019.04.07 14:28

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    @taku 😂 yes I didnt make it dense enough

  • Su 2019.04.07 22:11

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    醸造節ってなにかなぁ？🤔

  • mirei 2019.04.07 22:15

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    @Su 水加減とか...作りすぎたり···こんなように調節です!

  • Su 2019.04.07 22:18

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    @mirei なるほど、量の調整のことだね！たしかに！

  • mirei 2019.04.07 22:21

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    @Su カレーが難しい料理じゃないのに,私が料理が上手ではないからです。😂

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