今夜の夕食は海老ガンボを作った 🤤

米国南部の料理です。アメリカ料理、フランス料理とアフリカ料理のミックス

ディズニ

ー映画「プリンセスと魔法のキス」で見た料理だ (え？英語では姫とカエルだ 笑)

スープカレーを思わせるが、薬膳の風味が少ない。美味しくてアメリカのソウルフードの定番

唯一の問題は、作成に最大3時間かかる事だ 😅 これはアメリカ人が「a labor of love / 愛の労働」と呼んでる物だ。利点を考慮せずに、愛から成し遂げられた骨の折れる働きを説明するために使用される

これまたはクレオール/ケイジャン料理を試したか？🙂