カレイ丸ごと唐揚げがマジで食べたいけど、ここらへんでは丸ごとカレイなんて買えないし、そもそも作れるフライパンもないし、困

っている。

日本の学校で働いて、毎日給食を食べて本当によかったことは、カレイフライ、金平ごぼう、ちくわなどといった、アメリカの日本料理屋で出ない食べ物を食べてみることが出来たのだ。

私は新しいものを食べるのが好きで、ほとんどのものは少なくとも一度食べてみる。例えば、熊を食べたことがある。

子供の頃、伯父が狩りでくまを獲って、家族みんなでその肉をロースやステーキ、シチューなどにして食べた。くまさんが可哀想だけど…　美味しかったよ。

というのは、人があんまり食べないものにも、私には興味がある。一般的なアメリカ人が驚く、丸ごとカレイフライは、私の大好物の一つです。