😋🇲🇽CEVICHE A LA MEXICANA🇲🇽😋
Ingredientes
• 5 filetes de pescado
blanco (fresco) • 4 tomates
• 1 ó 2 chiles (guindillas, ajíes)
• Cilantro
• 1/2 pepino
• 1 cebolla
• ¾ taza jugo de limón verde
• Sal y pimienta
• Aguacate, para servir
Preparación
• Cortar los filetes de pescado en cubos (de 1.5 a 2 cm). Colocar en un recipiente de vidrio.
• Añadir el jugo de limón cubriendo todo el pescado.
• Dejar marinar en el refrigerador por 3 horas mínimo. El pescado tomará un color blanco.
• Picar los tomates, los chiles, el pepino, la cebolla y las hojas de cilantro.
• Agregar los ingredientes picados al pescado.
• Condimentar con sal y pimienta.
• Revolver y dejar reposar 30 minutos más en el refrigerador.
• Servir frío acompañado de aguacate y tostadas.
Image: https://ametllerorigen.cat


Download the HelloTalk app to join the conversation.
